Bột Gia Vị Thập Tam Hương (13 loại gia vị thơm)
Là loại bột gia vị tổng hợp của tất cả 13 loại gia vị có tinh dầu thơm được xay mịn và trộn đều. các loại gia vị phải được làm sạch các tạp chất, nấm mốc, các chất ô nhiễm bám trên bề mặt các loại gia vị, các loại gia vị phải là gia vị nguyên chất, còn nguyên tinh dầu
Bột thập tam hương dùng để tẩm ướp và chế biến các loại thực phẩm như: Bò, Gà, Heo, Vịt, Cưu, Dê.... ngoài ra còn được dùng với các loại thực phẩm khác như xường nướng...
Dùng cho các món nướng hoặc quay.
Thành phần của 13 loại gia vi như sau: Hoa Hồi, Tiểu Hồi Hương, Xuyên Tiêu, Tiêu Sọ, Quế Cây Sạch, Đinh Hương, Thảo Quả, Sa Cương, Bạch Chỉ ,Trần Bì, Mộc Hương, Sơn Tra, Hạt Ngò.....
Tùy theo mục đích sử dụng thì thành phần cũng như chủng loại các loại gia vị trên sẽ có sự hoán đổi cho phù hợp và hiệu quả nhất
Các loại gia vị này phãi được làm sạch tạp chất thì hương thơm và mùi vị của hỗn hợp gia vị mới phát huy tác dụng khi chế biến thức ăn
Bảo Quản: Trong bọc kín , để trong ngăn mát hay ngăn đá tủ lạnh
