Bột Nhục Đậu Khấu
để làm được bột nhục đậu khấu thì phải lựa chọn các hạt nhục đậu khấu còn nguyên tinh dầu, không bị nấm mốc bên trong, đồng thời các hạt nhục đậu khấu phải được rửa sạch 100% để loại bỏ toàn bộ tạp chất, bụi bẩn, chất bảo quản..., cũng như các hạt bị rút tinh dầu. Để đảm bảo an toàn thì các hạt phải được tách ra 100% để loại bỏ toàn bộ nấm mốc bên trong, nếu không sẽ gây ra ngộ độc cho món ăn chính khi sử dụng các hạt có nấm mốc độc hại này.
việc tách hạt 100% sẽ gây mất thời gian và sức lực của người làm, tuy nhiên vì an toàn cho sử dụng cho nên phải thực hiện việc tách hạt để loại bỏ nấm mốc 100%
Được xay ra từ 100% nhục đậu khấu nguyên chất, đảm bảo chất lượng, hương thơm và mùi vị tốt nhất,
Nhục Đậu khấu là gia vị chính cho các món như pate, chả giò, chả lụa, Các Món Quay... các món ăn cần có độ béo và hương thơm
Bảo Quản: Ngăn Mát Hoặc Ngăn đá tủ lạnh
