Thảo Quả Sạch Cao Cấp
Thảo quả sạch trước tiên không phải là rác dược liệu (Thảo quả đã được lấy tinh dầu dùng cho dược phẩm, mỹ phẩm... thì gọi là rác dược liệu hay còn gọi là gia vị chết) thảo quả sạch sẽ có màu nâu đỏ như hình, màu đen là thảo quả dơ ám muội khói trong quá trình sấy khô Thảo Quả.
Thảo Quả sạch là thảo quả đã được Ngâm rửa sạch khói, bụi ám, muội khói ám trên bề mặt vỏ trong quá trình sấy khô. Việc loại bỏ khói ám và bụi bẩn có ý nghĩa rất quan trọng cho quá trình chế biến thực phẩm như: Nấu Nước Lèo của phở, Hầm Xương, tiềm, chế biến thành các loại bột gia vị cao cấp...
Muội Khói ám chính là nguyên nhân làm cho nước lèo bị nặng mùi, mất đi hương thơm đặc trưng, cũng như làm cho việc tiêu hóa gặp khó khănm khi ăn thực phẩm có muội ám như vậy. Đặc biệt là nặng bụng
Vietnamspices.vn mất rất nhiều thời gian để giải quyết vấn đề trên nhằm mang đến loại thảo quả sạch, an toàn tuyệt đối khi sử dụng cho thực phẩm, làm thuốc, nấu phở, làm bột gia vị....
Bảo Quản: Nơi Khô Ráo , Thoáng mát
