Lá Dứa Khô (Lá nếp)
được làm từ lá dứa tươi phơi khô tự nhiên mà không sử dụng nhiệt, bảo đảm cho sản phẩm chất lượng, hương thơm và mùi vị tốt nhất.
Lá Dứa khô được làm từ lá Dứa tươi
Lá Dứa tươi được rửa sạch sau đó loại bỏ toàn bộ các tạp chất, côn trùng... trước khi mang xử lý khô
Lá Dứa được xử lý khô tự nhiên không dùng nhiệt để sấy hoặc dùng ánh nắng mặt trời để làm khô, Chún tôi sử dung gió và nhiệt đối lưu tự nhiên thời gian khô tự nhiên từ 4~ 5 ngày, vì vậy tạo nên lá Dứa khô sống, nó giữ nguyên đặt tính của lá Dứa tươi
Đồng thời lá Dứa khô giúp cho việc bảo quản dễ dàng hơn và giữ lâu hơn
Lá dứa dùng để tạo hương thơm cho các món chè, xôi...
Đối với gia vị (Nguyên Liệu) khi sử dụng ánh nắng mặtt trời để xử lý khô tự nhiên thì sẽ tạo nên gia vị (Nguyên Liệu) khô sống, thời gian xử lý rất lâu, gia vị tốt cho sức khỏe và có chức năng hỗ trợ chữa trị bệnh
các loại gia vị (Nguyên Liệu) sử dụng nhiệt sấy khô sẽ tạo nên các loại gia vị chết, khi sử dụng nhiệt thì sẽ rút ngắn thời gian làm khô gia vị (Nguyên Liệu) và làm được số lượng lớn hơn tuy nhiên khi đó gia vị trở thành gia vị (Nguyên Liệu)chết mất đi tính năng chữa bệnh vốn có, khi dùng nguyên liệu sấy để xay thành bột thì sẽ tạo ra loại bột gia vị (Nguyên Liệu) chết
